Siate felici

Dolce Cuore Fiorentini per la Festa degli Innamorati

 Un grazie speciale alla ns. amica blogger Lory di Vita Sana - Diario, che per San Valentino ha realizzato questa meravigliosa ricetta con i Fiocchi d'Avena Fiorentini!

 

Tortino/porridge con Fiocchi di Avena Fiorentini e albumi, mousse di fragole scaldate, cremina al cacao e cocco e...fragole

Procedimento:

Preparare il tortino con un porridge classico (120ml di acqua+30g fiocchi d'avena) + 50ml di albumi pastorizzati + dolcificante a piacere e cannella.

Scaldare le fragole e mettere un foglio di gelatina + cremina di acqua, cacao e dolcificante, poi cocco rapè e fragoline. 

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