Siate felici

Dessert veloce con Bio Gallette Quinoa Fiorentini

Dal blog "Miriam nella mia cucina"

http://blog.giallozafferano.it/miriamnellamiacucina/dessert-veloce/

Rientrata dal lavoro volevo qualcosa di dolce e di cioccolatoso da mettere sotto i denti, scartato brioss e biscotti che ho trovato nella dispensa, ho preparato questo dessert veramente buono e dall’abbinamento particolare.

Per prepararlo basta avere in casa delle gallette e del preparato per budino.


INGREDIENTI PER DESSERT:
4 gallette di quinoa di Fiorentini
1 busta di preparato per budini
1/2 litro di latte fresco
50 gr di zucchero

 

PROCEDIMENTO:

Versare in un pentolino il contenuto della busta e mescolare con lo zucchero. Mettere al fuoco e versare a filo il latte sempre continuando a mescolare.
Quando il budino avrà raggiunto la densità desiderata, togliere dal fuoco e lasciare intiepidire.
Sistemare in un piatto le gallette e appoggiarvi sopra un coppa pasta, versare all’interno a cucchiaiate il budino e lasciare raffreddare. Prima di servire togliere il coppa pasta e decorare a piacere
Io ci ho aggiunto dei bottoncini di cioccolato bianco.