Siate felici

Biscotti con fiocchi di avena

INGREDIENTI per 12 biscotti:
100 gr di farina
150 gr fiocchi d’avena
80 gr di zucchero di canna
60 gr olio di semi
55 gr latte di avena
30 gr noci
30 gr cioccolato tritato

PROCEDIMENTO
Mescolare in una ciotola farina, fiocchi d’avena e zucchero. Aggiungere quindi l’olio di semi e il latte d’avena ed infine cioccolato e noci. Dopo aver amalgamato il tutto, su una teglia creare 12 palline leggermente schiacciate e cuocere a 170 °C in forno preriscaldato per circa 20 minuti. Lasciare raffreddare e servire.